Feinste Edelbrände
Liköre & Spirituosen
Willkommen
Willkommen
in unserem Atelier
Ein Atelier ist zugleich Boden und Werkstatt für Kreativität und Kunst…
Auf Basis jahrzehntelanger Erfahrungen und stetiger Weiterentwicklung entstehen in unserem eigens dafür eingerichteten „Atelier für geistreiche Köstlichkeiten“ – in Handarbeit und mit viel Liebe zum Detail – einzigartig fruchtige Edelbrände, Liköre & Spirituosen.
Um den fruchtigen Geschmack der exklusiven Herzstücke unserer sortenreinen Brände nach dem Destilliervorgang mit unserer Kolonnenbrennerei zu konservieren und für den Gaumen noch feiner und milder zu machen, lagern wir diese ausschließlich in speziell dafür vorgesehenen Glasballons, bevor wir diese im Anschluss auf Trinkstärke einstellen und in die Flaschen füllen. Der Großteil unserer Kostbarkeiten ist hier allerdings noch nicht am Ende seiner geschmacklichen Reise und Entwicklung angelangt…
Durch eine 6 – 18 monatige Lagerung unserer Herzstücke in besonderen Eichenfässern, werden diese weiter verfeinert und ausgebaut – so entstehen unsere fruchtig aromatischen Premium-Edelbrände mit den typisch weichen Holzaromen.
…und so schließt sich der Kreis, und aus Handwerk wird Kunst
Der Geist unserer Manufaktur
Leidenschaft & Expertise
Unser gesamtes Handeln wird davon bestimmt, einzigartig fruchtige Tropfen mit höchster Qualität und von besonderem Geschmack zu kreieren
100% Natürlich & Biologisch
Für unsere Edelbrände und Produkte verwenden wir ausschließlich bestes Obst und Früchte aus eigenem Anbau und der Region
Familie & Tradition
Der Geist, die Werte und der Erfahrungsschatz unserer Vorfahren
sind allgegenwärtig - sie sind maßgeblicher Antrieb und Bestandteil unserer Inspiriation und unseres Tuns
GOLD und Auszeichnungen auf der
DESTILLATA 2023
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"Destillerie mit höchster Qualität"
Bei Österreichs wichtigster Prämierung von Edelbränden - der "DESTILLATA" - feierten wir bei unserer ersten Teilnahme mit unseren eingereichten Edelbränden einen außerordentlichen Erfolg. Unter anderem erreichte unsere "ALTE QUITTE" die höchste Punktzahl in der Kategorie "Kernobst Holzfass" und wurde mit Gold ausgezeichnet!
Durch weitere Auszeichnungen und Prämierungen unserer eingereichten Edelbrände wurde unser Atelier Geistreich in die Kategorie "Destillerien mit höchster Qualität" eingestuft!
Details und Ergebnisse siehe: www.destillata.at
"Vom Handwerk kann man sich zur Kunst erheben. Vom Pfuschen nie."
Johann Wolfgang von Goethe